Waarom Je Dit Niet Zomaar Overal En Altijd Kunt Kopen

Dit is het verhaal: verse, ongefilterde olijfolie is uniek en exclusief. Je vindt deze olie niet in de supermarkt, en dat is niet voor niks—de olie is maar ongeveer drie maanden écht vers. Daarna worden die pittige smaak en alle geweldige voedingsstoffen die hem zo bijzonder maken iets minder.

Deze olie komt vers van de pers, en is alleen beschikbaar tijdens de vroege oogst. Dat maakt ’m zeldzaam. Als je een fles in handen hebt, proef je de olie alsof je zelf in de olijfgaard staat, met een krachtige smaak en frisse, levendige aroma’s. Het is kleinschalig en seizoensgebonden, dus elk jaar in de herfst heb je maar één kans om ’m te kopen.

Deze olie komt niet in de winkel, en is de 'real deal'—net geoogst en direct van de bron. En dáárom is het de moeite waard. Deze olie is op z’n best als hij vers is, en je hebt maar een paar maanden om hem royaal over alles heen te gieten. Dat doe ik zelf ook, altijd en overal, ongeveer drie maanden lang.

Dus als je van eten houdt dat écht ergens naar smaakt en jezelf iets bijzonders wilt gunnen, dan is dit het moment. Haal ’m in huis, geniet ervan, en wees niet zuinig—voor je het weet, moet je weer een jaar wachten.